Kochen

Oh je. Wieviele sind es den? Oder hast du aufgehört zu zählen?

wenn es bei mir schnell gehen muss mach ich entweder Geschnetzeltes oder brat einfach nur n bissl Gemüse (evt mit etwas Hähnchen) an, schwenk das in sojasauce, tagiatelle oder reis dazu und fertig

ich find das geht immer sehr sehr shnell und einfach

Um mal wieder zum Thema zurück zu kommen

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Ich koche auch oft abends und nehme mir das dann mit für die Mittagspause. Sehr gerne auch einfache Sachen wie Spaghetti Bolognese oder Carbonara. Direkt in größeren Portionen und dann einfrieren.

Oder Bauerntopf mit Hackfleisch (mit Maggi-Fix - seeehr lecker)

Oder mein Favorit = Reistopf
Fleisch (Am liebsten Hähnchen oder Pute, manchmal aber auch Schwein) in Geschnetzeltes-Größe schneiden und gut würzen (ich nehme Salz, Pfeffer, Paprika, Curry und gaaaanz viel Knoblauch). Gut ziehen lassen und dann in Öl anbraten. Dazu frische rote Paprika (1) und Champignons (1 Pkg.) klein geschnitten.
Während das Fleisch einzieht, koche ich zwei Kochbeutel Reis.
Den Reis wenn er fertig ist einfach zu Fleisch + Gemüse geben und nochmal würzen (wieder mit den gleichen Gewürzen mit denen ich auch das Fleisch einlege). Dann begieße ich das Ganze auch noch mit ein wenig von dem Reiswasser damit es nicht zu trocken wird.

Geht alles super schnell, läßt sich also auch später am Abend ohne viel Aufwand kochen (ist mir immer wichtig weil ich zu sowas nach einem anstrengenden Tag alles andere als Lust habe) und reicht eingefroren für mehrere Tage..............

Im Winter mache ich auch gerne Hackfleisch-Lauch-Suppe *mjam*

Gestern gabs was seeeeeeeeeehr leckeres!

Spagetti mit Rucola-Pesto und Pinienkernen - LECKER, schnell + einfach!

1 Packung Spagetti
150 g Rucola-Salat
50 g - 80 g Pinienkerne
geriebener Parmesan
Olivenöl
Pfeffer + Salz
3 Knoblauchzehen
1 Bio-Zitrone

Spagetti kochen (logisch...), 120 g Rucola mit dem Knoblauch, den Pinienkernen (paar überlassen) und dem Parmesan mit einem Pürrierstab kleinmachen, nach und nach Olivenöl hinzufügen, damit das Pesto schön sämig wird.
Das Pesto mit den Nudeln, die Schale von der Bio-Zitrone reinraspeln, den übergebliebenen Rucola-Blättern und Pinienkernen verrühren, evtl. noch etwas Parmesan, fertig!

Daurt keine 20 Minuten!

Hui! Das klingt lecker! Da hab ich doch gleich mal was zum ausprobieren für nächste Woche...

oh je wenn ich all dies essen sollte dann würde ich auseinander gehen.

Nachdem ich meine 26 kg abgenommen habe halte ich mein Gewicht und zum
Frühstück gibt es bei mir Dickmilch mit 4 großen Löffeln Almased
Da bin ich satt und habe etwas für den Kopf

@ Initcha: Was ist denn Almased????

also Dies gibt es nur in der Apotheke. Es ist entwickelt worden um den Stoffwechsel in gange zu bekommen. Dort ist alles enthalten was eion Körper zum leben braucht.

Zur Zubereitung von Mahlzeiten für eine gewichtskontrollierrnde Ernährung
Zur Ernährung bei erhöhter körperlicher und geistiger Forderung

Zur Ernährung bei eiweißarmer Kost oder Eiweißunterversorgung

Zur Ernährung bei fleischeiweißfreier Kost
sowie beio Reduktionsdiäten.

Habe damit 26 kg abgenommen allerdings in 5 Monaten.
Halte mein Gewicht, wenn ich aufs turnier gehe, mache ich mir einen Drink fertig Buttermilch ( geht auch mit Milch, Joghurt) und 4 Eßlöffel.
Trinke dies Mittags. Bin satt. Mag dies Turnieressen nicht.
Von Kleidergröße 44 auf 38 ist doch toll nicht

Am besten in die Apotheke gehen und mal durchlesen.

Viel Spaß Veronika

Wow! Und das in 5 Monaten?! Das ist ja der Hammer! Scheint ja ein echtes Teufelszeug zu sein!

Du ernährst dich aber nicht ausschließlich damit, oder?

Nein....habe am Anfang nur vieles umgestellt, 6 Monate lang keinen Alkohol, Kuchen oder so. außer eis. 3 Tage nur Almased.......dann habe ich mich nach dem Plan gerichtet der in der Dose liegt. Heute , da ich nicht Frühstücke aber morgens auch etwas brauche für das Gehirn....wenn dieses arbeiten muß, Trinke ich meine Buttermilch mit Almased. Ich bin fitt für den ganzen Tag und es ist Gesund.
Mein Gewicht wird dadurch gehalten.

Forums-Spezialist Beigetreten: 02/08/2006 14:02:19 Beiträge: 6005 Offline

Initcha wrote:

Von Kleidergröße 44 auf 38 ist doch toll nicht...

Hach, das wär mein Traum... *seufz*

Guten Morgen Ihr Lieben.
ja liebe Pooh das ist richtig und ich passe wieder in allem rein.
Lemmi weiß wie ich ausgesehen habe
das bin ich jetzt

Sag mal, frühstückt ihr morgens? Ich habe immer gefrühstückt. Jetzt wo ich länger zur Arbeit fahre mache ich das nicht mehr. ich stehe ja früher auf, um besser auf den Straßen durch zu kommen. Schmiere mir dann Abends für morgens Brote. Die esse ich direkt auf der Arbeit.
Aber irgendwie fehlt mir noch eine Idee was ich Abends mache. Fahre ja direkt von der Arbeit in Stall und bin dann so gege 21 Uhr erst zu Hause. Da kann ich ja dann noch Obst oder Joghurt essen. Aber zwischen dem Mittagessen und 21 Uhr?

Frühstücken tu ich immer im Auto. Außendienstlerkankheit!

Das reicht dann bis zum Nachmittag. Und wenn ich dann im Stall bin klau ich meinem Pony ein paar Möhrchen oder ne Banane. Was wir halt grade so da haben.

Und abends dann noch was kleines (Salat oder so). Seit ich hier ein trostloses Strohwitwendasein fristen muß (was sich in nächster Zeit auch leider nicht mehr ändern wird, wie sich die Dinge im Moment so entwickeln) hab ich einfach keine Lust mehr zu kochen. Ist auch doof so für einen allein...

Ich esse morgens vor der Schule einen Joghurt, in der Schule eine Banane oder einen Apfel, dann kocht mir Hotel Mama meistens Mittags was (es sei denn, sie ist arbeiten, dann steh ich selber vorm Herd), Nachmittags und Abends futter ich dann so was, ein Brötchen, was Süßes whatever.