neueste Meldungen zum Thema "Kochen"

Kochen

Nordisch by nature — GMT

So, ich brauch mal wieder Ideen. Ich esse ja Mittags auf der Arbeit aus der Mikrowelle. Habe ja immer diese TiefkühlfertigGerichte geholt. Mittlerweile schmecken die mir aber nicht mehr so. Jetzt bin ich auf der suche nach Rezepten für schnelle Sachen max. 15 Minuten, die ich Abends kochen kann und dann anderen Tag mit zur Arbeit nehmen kann. Evtl. sogar noch einfrieren kann.

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callbuster — GMT

Also, ich esse auf der Arbeit Mittags immer was kaltes. Heute z. B. hatte ich gemischtes Obst und dazu Milchschaum. Eine neue Entdeckung von mir :mrgreen: Ich habe knapp 200ml fettarme Milch mit einem Teelöffel Johannisbrotkernmehl und etwas Süsstoff aufgeschlagen und das auf das Obst gegeben. War sehr lecker und ich bin Pappsatt. Ansonsten esse ich oft Knäcke mit dem Eiersalat von WW, der ist echt lecker. :D Wir kochen uns Abends, wenn die Pferde versorgt sind, immer noch was schnelles. Da wird meist auch was aus der Kühltrruhe verfeinert.

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Nordisch by nature — GMT

Abends essen schaffe ich nicht. Nach der Arbeit dauert mir das kochen zu lange bis ich dann in Stall komme. und nach dem Stall ist es mir mit essen zu spät (ca. 21 Uhr).

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Ecuador — GMT

Wenn ich mittags warm esse, bin ich so müde das ich am Tisch einpennen könnte

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Lemmi — GMT

Bei uns gibts auch erst abends was warmes... Ich hol mir im Moment morgens beim Bäcker 2 Laugenstangen oder herzhafte Brötchen und das wars.

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Bina — GMT

Bei Aldi habe ich neulich Lahmacun (hoffentlich richtig geschrieben :?: ) entdeckt. 3 Stück im Tiefkühlfach. Dazu kaufe ich den fertig gezupften Salat und eine Tube von dem Salatdressing. Die Lahmacun 3 Min. in die Mirowelle, Salat und Sauce drauf, Fertig :P Ist nicht teuer und super schnell gemacht!

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Nordisch by nature — GMT

Was ist Lahmucan?

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Nordisch by nature — GMT

Ecuador wrote:

Wenn ich mittags warm esse, bin ich so müde das ich am Tisch einpennen könnte

Wie schafft ihr es den Abends zu kochen und zu essen?

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Bina — GMT

Das ist tükische Pizza! ist aus dünnem Fladenteig bestrichen mit so einer Art Tomaten-Bolognese-Sauße. Gibt es auch beim Döner-Mann, nur selbstgemacht schmeckt es viel besser!!

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Ecuador — GMT

Nordisch by nature wrote:

Ecuador wrote:

Wenn ich mittags warm esse, bin ich so müde das ich am Tisch einpennen könnte
Wie schafft ihr es den Abends zu kochen und zu essen?

Also ich raffe mich dann auf, oder aber mein Freund kocht. Oft esse ich abends aber nur Brote oder nen schnellen Salat. Ich muss nicht jeden Tag warm essen.

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Lemmi — GMT

So wie Ecuador! Da wir uns das Hobby reiten ja auch teilen und zu zweit so ein Pferd schneller geputzt und gesattelt sowie nach dem Reiten versorgt und ins Bett gebracht ist hat man mehr Zeit, als wenn man alles alleine macht.

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Nordisch by nature — GMT

Tja, bei mir dauert das dan alles etwas länger :-(

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callbuster — GMT

Nordisch by nature wrote:

Abends essen schaffe ich nicht. Nach der Arbeit dauert mir das kochen zu lange bis ich dann in Stall komme. und nach dem Stall ist es mir mit essen zu spät (ca. 21 Uhr).

Och, 21 Uhr wäre bei uns mal echt früh :mrgreen: Vor 22 Uhr sind wir nie Zuhause, d.h. gegessen wird noch später.

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Nordisch by nature — GMT

Ne, das kann ich nicht. Schlafe dann schlecht. Ausserdem gehe ich um 22 Uhr ins Bett.

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callbuster — GMT

Das ist aber früh, wann musst Du den raus?

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Lemmi — GMT

Vor 23.00 Uhr / 23.30 Uhr gehen wir nie ins Bett... Da bin ich noch gar nicht richtig müde.

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Nordisch by nature — GMT

:shock: Mmh, irgendwie bin ich anders als ich. Aber ich bin auch den ganzen Tag so müde.

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Ecuador — GMT

Lemmi wrote:

Vor 23.00 Uhr / 23.30 Uhr gehen wir nie ins Bett... Da bin ich noch gar nicht richtig müde.

Ich auch ...mein Freund geht früher.. aber der muss auch um 04.00 raus..... Es ist selten das ich um 22.00 Uhr ins Bett gehe....

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Dakota — GMT

Nordisch by nature wrote:

:shock: Mmh, irgendwie bin ich anders als ich. Aber ich bin auch den ganzen Tag so müde.

du bist anders als du????? :shock:

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Nordisch by nature — GMT

:mrgreen: Ich meinte anders als die meisten. Ich geh früh schlafen :(

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Lemmi — GMT

Lach... Ich bin auch schon mal anders als ich...

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Ecuador — GMT

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sinchen — GMT

Boahh, wat fürn Gebiss.... :shock: :lol:

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Ecuador — GMT

:mrgreen:

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sinchen — GMT

Ecuador wrote:

:mrgreen:

Hat n bissel was von Julia Roberts :mrgreen:

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Lemmi — GMT

Stimmt! :mrgreen:

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Nordisch by nature — GMT

*gröll*

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Nordisch by nature — GMT

Lemmi wrote:

Lach... Ich bin auch schon mal anders als ich...

Hast du auch eine gespaltene Persönlichkeit?

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sinchen — GMT

:lol:

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Lemmi — GMT

Nordisch by nature wrote:

Lemmi wrote:

Lach... Ich bin auch schon mal anders als ich...
Hast du auch eine gespaltene Persönlichkeit?

EINE????????????? :lol:

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Nordisch by nature — GMT

Oh je. Wieviele sind es den? Oder hast du aufgehört zu zählen?

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Dakota — GMT

wenn es bei mir schnell gehen muss mach ich entweder Geschnetzeltes oder brat einfach nur n bissl Gemüse (evt mit etwas Hähnchen) an, schwenk das in sojasauce, tagiatelle oder reis dazu und fertig ich find das geht immer sehr sehr shnell und einfach

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Conny — GMT

Um mal wieder zum Thema zurück zu kommen :mrgreen: ............ Ich koche auch oft abends und nehme mir das dann mit für die Mittagspause. Sehr gerne auch einfache Sachen wie Spaghetti Bolognese oder Carbonara. Direkt in größeren Portionen und dann einfrieren. Oder Bauerntopf mit Hackfleisch (mit Maggi-Fix - seeehr lecker) Oder mein Favorit = Reistopf Fleisch (Am liebsten Hähnchen oder Pute, manchmal aber auch Schwein) in Geschnetzeltes-Größe schneiden und gut würzen (ich nehme Salz, Pfeffer, Paprika, Curry und gaaaanz viel Knoblauch). Gut ziehen lassen und dann in Öl anbraten. Dazu frische rote Paprika (1) und Champignons (1 Pkg.) klein geschnitten. Während das Fleisch einzieht, koche ich zwei Kochbeutel Reis. Den Reis wenn er fertig ist einfach zu Fleisch + Gemüse geben und nochmal würzen (wieder mit den gleichen Gewürzen mit denen ich auch das Fleisch einlege). Dann begieße ich das Ganze auch noch mit ein wenig von dem Reiswasser damit es nicht zu trocken wird. Geht alles super schnell, läßt sich also auch später am Abend ohne viel Aufwand kochen (ist mir immer wichtig weil ich zu sowas nach einem anstrengenden Tag alles andere als Lust habe) und reicht eingefroren für mehrere Tage.............. Im Winter mache ich auch gerne Hackfleisch-Lauch-Suppe *mjam*

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Lemmi — GMT

Gestern gabs was seeeeeeeeeehr leckeres! Spagetti mit Rucola-Pesto und Pinienkernen - LECKER, schnell + einfach! 1 Packung Spagetti 150 g Rucola-Salat 50 g - 80 g Pinienkerne geriebener Parmesan Olivenöl Pfeffer + Salz 3 Knoblauchzehen 1 Bio-Zitrone Spagetti kochen (logisch...), 120 g Rucola mit dem Knoblauch, den Pinienkernen (paar überlassen) und dem Parmesan mit einem Pürrierstab kleinmachen, nach und nach Olivenöl hinzufügen, damit das Pesto schön sämig wird. Das Pesto mit den Nudeln, die Schale von der Bio-Zitrone reinraspeln, den übergebliebenen Rucola-Blättern und Pinienkernen verrühren, evtl. noch etwas Parmesan, fertig! Daurt keine 20 Minuten!

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Indianhawk — GMT

Hui! Das klingt lecker! Da hab ich doch gleich mal was zum ausprobieren für nächste Woche...

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Initcha — GMT

oh je wenn ich all dies essen sollte dann würde ich auseinander gehen. Nachdem ich meine 26 kg abgenommen habe halte ich mein Gewicht und zum Frühstück gibt es bei mir Dickmilch mit 4 großen Löffeln Almased Da bin ich satt und habe etwas für den Kopf

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Indianhawk — GMT

@ Initcha: Was ist denn Almased????

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Initcha — GMT

also Dies gibt es nur in der Apotheke. Es ist entwickelt worden um den Stoffwechsel in gange zu bekommen. Dort ist alles enthalten was eion Körper zum leben braucht. Zur Zubereitung von Mahlzeiten für eine gewichtskontrollierrnde Ernährung Zur Ernährung bei erhöhter körperlicher und geistiger Forderung Zur Ernährung bei eiweißarmer Kost oder Eiweißunterversorgung Zur Ernährung bei fleischeiweißfreier Kost sowie beio Reduktionsdiäten. Habe damit 26 kg abgenommen allerdings in 5 Monaten. Halte mein Gewicht, wenn ich aufs turnier gehe, mache ich mir einen Drink fertig Buttermilch ( geht auch mit Milch, Joghurt) und 4 Eßlöffel. Trinke dies Mittags. Bin satt. Mag dies Turnieressen nicht. Von Kleidergröße 44 auf 38 ist doch toll nicht Am besten in die Apotheke gehen und mal durchlesen. Viel Spaß Veronika

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Indianhawk — GMT

Wow! Und das in 5 Monaten?! Das ist ja der Hammer! Scheint ja ein echtes Teufelszeug zu sein! :mrgreen: Du ernährst dich aber nicht ausschließlich damit, oder?

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Initcha — GMT

Nein....habe am Anfang nur vieles umgestellt, 6 Monate lang keinen Alkohol, Kuchen oder so. außer eis. 3 Tage nur Almased.......dann habe ich mich nach dem Plan gerichtet der in der Dose liegt. Heute , da ich nicht Frühstücke aber morgens auch etwas brauche für das Gehirn....wenn dieses arbeiten muß, Trinke ich meine Buttermilch mit Almased. Ich bin fitt für den ganzen Tag und es ist Gesund. Mein Gewicht wird dadurch gehalten.

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Pooh — GMT

Initcha wrote:

Von Kleidergröße 44 auf 38 ist doch toll nicht...

Hach, das wär mein Traum... *seufz*

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Initcha — GMT

Guten Morgen Ihr Lieben. ja liebe Pooh das ist richtig und ich passe wieder in allem rein. Lemmi weiß wie ich ausgesehen habe das bin ich jetzt

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Nordisch by nature — GMT

Sag mal, frühstückt ihr morgens? Ich habe immer gefrühstückt. Jetzt wo ich länger zur Arbeit fahre mache ich das nicht mehr. ich stehe ja früher auf, um besser auf den Straßen durch zu kommen. Schmiere mir dann Abends für morgens Brote. Die esse ich direkt auf der Arbeit. Aber irgendwie fehlt mir noch eine Idee was ich Abends mache. Fahre ja direkt von der Arbeit in Stall und bin dann so gege 21 Uhr erst zu Hause. Da kann ich ja dann noch Obst oder Joghurt essen. Aber zwischen dem Mittagessen und 21 Uhr?

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Indianhawk — GMT

Frühstücken tu ich immer im Auto. Außendienstlerkankheit! :mrgreen: Das reicht dann bis zum Nachmittag. Und wenn ich dann im Stall bin klau ich meinem Pony ein paar Möhrchen oder ne Banane. Was wir halt grade so da haben. :D Und abends dann noch was kleines (Salat oder so). Seit ich hier ein trostloses Strohwitwendasein fristen muß (was sich in nächster Zeit auch leider nicht mehr ändern wird, wie sich die Dinge im Moment so entwickeln) hab ich einfach keine Lust mehr zu kochen. Ist auch doof so für einen allein... :(

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Fly — GMT

Ich esse morgens vor der Schule einen Joghurt, in der Schule eine Banane oder einen Apfel, dann kocht mir Hotel Mama meistens Mittags was (es sei denn, sie ist arbeiten, dann steh ich selber vorm Herd), Nachmittags und Abends futter ich dann so was, ein Brötchen, was Süßes whatever. :)

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Natascha — GMT

Zitronenhuhn mit Curryreis und Tomatensalat aus eingener Ernte ( auch das Huhn) allerding der Reis kam aus dem Kochbeutel :) Heute gibt es Gefüllte Gurken mit Reis

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sinchen — GMT

Hunger!!!

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Lemmi — GMT

Mann, das sieht aber lecker aus! Auf Hähnchen habe ich auch mal wieder Lust, jammi!

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Ecuador — GMT

*auchhungerhab* Ich habe Anfag Oktober mein Dinner und hab mich für karibisch entschieden... mir graust es schon davor..... :( Bin ja nich so der Kochkünstler

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sinchen — GMT

Alles wird gut! :D

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Ecuador — GMT

Ich mag essen,aber nicht kochen.... :mrgreen:

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Lemmi — GMT

Ecuador wrote:

Ich habe Anfag Oktober mein Dinner und hab mich für karibisch entschieden...

Wie meinst Du das denn?

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Ecuador — GMT

Lemmi wrote:

Ecuador wrote:

Ich habe Anfag Oktober mein Dinner und hab mich für karibisch entschieden...
Wie meinst Du das denn?

Im Suff haben wir 4 Mädels (alle liiert) beschlossen ein Dinner zu machen. Also wie im Fernsehen.... nur das wir das nicht berwerten.....jeder muss mal kochen.... und im Oktober bin ich halt dran..... :oops:

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Lemmi — GMT

Ach herrje... aber eine schöne Idee!

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Ecuador — GMT

Ja, ich hatte das Anfangs so verstanden das wir nur päärchenweise kochen, dann hätte ich meinen Freund das machen lassen..... aber nein es müssen alle mal......ich bin das letzte Mädel, die anderen haben schon......und nä. Jahr sind die Männer dran :twisted:

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Nordisch by nature — GMT

Aber das ist doch auch mal eine nette Idee. Aber gleich für so viele kochen! So viel platz haben wir gar nicht.

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Ecuador — GMT

ja, nur wir 8 hängen auch im Stall immer zusammen rum und auch privat schonmal öfter.... da hätte man ja keinen auscchliessen können. Ja klar wir hatten bis jetzt immer super Spass... ich sag ja ich mag essen, aber nicht kochen :mrgreen:

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Natascha — GMT

Naja da gibt es zwei Möglichkeiten Du strengst Dich an und es wird vielleicht gut oder Du kochst so grottenschlecht das Du nur noch eingeladen wirst :D

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Ecuador — GMT

Natascha wrote:

Naja da gibt es zwei Möglichkeiten Du strengst Dich an und es wird vielleicht gut oder Du kochst so grottenschlecht das Du nur noch eingeladen wirst :D

:mrgreen: Mal schauen .... und da jeder ein Thema beim Kochen hatte bis jetzt, muss ich das ja auch machen..... Ich mach auf jedenfall ne karibische Bowle dazu... und Bowlen kann ich gut... :twisted: die zieht bestimmt richtig rein, vielleicht merken die dann das schlechte Essen nicht..... :mrgreen:

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Nordisch by nature — GMT

Bei uns gab es gestern selb gemachte Pizza. Mit Thunfisch, Mais und Paprika. Der Boden war etwas hart, wahrscheinlioch zu lange im Ofen. Der Thunfisch war zu viel, die Hälfte hätte gerreicht. Aber war trotzdem lecker.

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Natascha — GMT

Gefüllte überbackene Gurken mit Reis zum Nachtisch gab es Schmorbirne mit Vanille Eis

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Nordisch by nature — GMT

Dekoriert ihr die Teller?

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Lemmi — GMT

Natascha wrote:

Gefüllte überbackene Gurken mit Reis

Hast Du da mal das Rezept für mich?

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Natascha — GMT

normalerweise nicht :D aber ich schreibe an einem Kochbuch und da braucht man auch Bilder Die Testphase ist natürlich ganz gut wenn man alles ausprobiert :)

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Nordisch by nature — GMT

Cool!

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sinchen — GMT

Natascha wrote:

normalerweise nicht :D aber ich schreibe an einem Kochbuch und da braucht man auch Bilder Die Testphase ist natürlich ganz gut wenn man alles ausprobiert :)

Das ist ja toll! Sagst du bescheid, wenn es rauskommt? *freu*

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Lemmi — GMT

Auch ein Exemplar haben will! :wink:

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Nordisch by nature — GMT

Neue Rezepte brauch...

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myclarence — GMT

Ich habe einen Tapas Kochkurs gemacht. Wenn du magst maile ich dir die Rezepte mal. Bei Interesse kannste mir deine email Adresse mal per pn senden...im Oktober gibt´s den nächsten Kochkurs. Mittelmeespezialitäten :mrgreen:

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Lemmi — GMT

Hab 3 große Zucchinis geschenkt bekommen. Hat jemand ne gute (leckere) Idee, was ich damit anfangen könnte?

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Lemmi — GMT

myclarence wrote:

Ich habe einen Tapas Kochkurs gemacht. Wenn du magst maile ich dir die Rezepte mal. Bei Interesse kannste mir deine email Adresse mal per pn senden...im Oktober gibt´s den nächsten Kochkurs. Mittelmeespezialitäten :mrgreen:

Auch will!!!!!! Isch liiiiiiebe Tapas!!!!

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Nordisch by nature — GMT

Lemmi wrote:

Hab 3 große Zucchinis geschenkt bekommen. Hat jemand ne gute (leckere) Idee, was ich damit anfangen könnte?

Gefüllte Zucchini? Ich guck mal nach dem Rezept.

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sinchen — GMT

Gefüllte Zucchini mit Hirse. Sehr lecker!

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myclarence — GMT

Lemmi wrote:

myclarence wrote:

Ich habe einen Tapas Kochkurs gemacht. Wenn du magst maile ich dir die Rezepte mal. Bei Interesse kannste mir deine email Adresse mal per pn senden...im Oktober gibt´s den nächsten Kochkurs. Mittelmeespezialitäten :mrgreen:
Auch will!!!!!! Isch liiiiiiebe Tapas!!!!

dann schick mir mal deine email Adresse

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Schroedi — GMT

Nordisch by nature wrote:

Ecuador wrote:

Wenn ich mittags warm esse, bin ich so müde das ich am Tisch einpennen könnte
Wie schafft ihr es den Abends zu kochen und zu essen?

Wenn man Routine hat, geht das alles. Und Spagettirezepte gibt es zu Tausenden und länger als eine Viertelstunde - mit wenigen Ausnahmen - braucht man dafür auch nicht. Ob ich nun eine Tüte aufreiße und irgendwas Chemisches zusammenrühre - igitt - oder aber eben eine Spagettisauce mache, ist zeitlich fast dasselbe.

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sinchen — GMT

Das ganze Leben ist Chemie! :wink:

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Ecuador — GMT

:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: also ich fang wenn ich um habl neun/neun nach Hause komme nicht mehr anzukochen!!!! Soviel Zeit habe ich nunmal nicht

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Nordisch by nature — GMT

Schroedi wrote:

Nordisch by nature wrote:

Ecuador wrote:

Wenn ich mittags warm esse, bin ich so müde das ich am Tisch einpennen könnte
Wie schafft ihr es den Abends zu kochen und zu essen?
Wenn man Routine hat, geht das alles. Und Spagettirezepte gibt es zu Tausenden und länger als eine Viertelstunde - mit wenigen Ausnahmen - braucht man dafür auch nicht. Ob ich nun eine Tüte aufreiße und irgendwas Chemisches zusammenrühre - igitt - oder aber eben eine Spagettisauce mache, ist zeitlich fast dasselbe.

Ohne Herd ist kochen schlecht , oder?

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Nordisch by nature — GMT

Ecuador wrote:

:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: also ich fang wenn ich um habl neun/neun nach Hause komme nicht mehr anzukochen!!!! Soviel Zeit habe ich nunmal nicht

Seh ich auch so. Abgesehen davon das ich so kurz vor dem schlafen nichts mehr essen kann!

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Dorle — GMT

Essen kann ich immer. Aber ich hab abends keinen Bock mehr zu kochen. Dann tuts auch ne Stulle.